Cantine Aperte a Castiadas

Un fine settimana di eventi

Ormai da 25 anni, in tutta Italia, l'ultimo weekend di maggio si svolge nel segno di Cantine Aperte, evento con cui i produttori soci del Movimento Turismo del Vino aprono le porte delle loro aziende al pubblico. Con degustazioni guidate e visite ai vigneti, alla scoperta dei segreti e delle storie che si celano dietro alcune delle bottiglie più prestigiose ma anche di quelle che compaiono quotidianamente sulle nostre tavole. Per l'edizione 2017 l'appuntamento è fissato per sabato 27 e domenica 28 maggio, in concomitanza con un'altra manifestazione storica isolana, Monumenti aperti, che nelle stesse ore aprirà alcuni dei luoghi più belli del paese della Costa Rei.

Cannonau da esportazione

Fra le tante aziende vitivinicole della Sardegna aderenti a Cantine Aperte ci sono anche quelle di Castiadas, produttrici di eccellenza del Cannonau Capo Ferrato, rosso Doc che tocca le 100 mila bottiglie annue ed ormai esportato anche negli Stati Uniti e in Australia, e disponibile anche nella versione 'Riserva', invecchiato per due anni in botti di rovere. Gli fanno compagnia il Paroldo, un altro rosso di prestigio ed il Vermentino, da sempre sinonimo di buon bere quando si parla di specialità isolane. Le degustazioni vengono accompagnate da alcuni dei sapori tipici del Sarrabus, a cominciare dal miele e dai formaggi.