Natale a Castiadas

Castiadas è uno dei comuni più suggestivi della Sardegna sud-orientale, situato nell'antica regione del Sarrabus, ai piedi del Parco dei Sette Fratelli, una foresta di 10 mila ettari con sentieri escursionistici e la vegetazione e la fauna tipica della macchia Mediterranea. In estate il paese si popola di turisti attratti dalle sue splendide spiagge, come quella di Santa Giusta o di Cala Sant'Elmo, tra baie e scogli che regalano affascinanti giochi di luci e colori. Ma Castiadas mantiene vivo l'interesse tutto l'anno, soprattutto nel periodo Natalizio.

Un Natale in riva al mare
Sono molte le persone che decidono di godersi il mare d'inverno e di trascorrere le festività natalizie nell'atmosfera calda e accogliente del luogo, tra mercatini, gastronomia locale e presepi viventi. Per gustare l'ospitalità e i piatti tipici della tradizione sarda si possono scegliere agriturismi e hotel sulla spiaggia. Un menù ideale prevede portate a base di pesce come gli Iscabecciu, pesciolini fritti con aglio e pomodorini, i Culurgiones de Casu, le anguille alla brace accompagnate dal pane carasau e da un bicchiere di Vermentino e, per concludere in dolcezza, le Seadas al miele, frittelle a base di formaggio.